Härkistortillat

Meillä on ihastuttu Härkikseen kovasti ja nyt sitä käytettiin tortillan täytteenä. Tortilla on siitä kiitollinen ruoka, että sen kanssa voi syödä käytännössä mitä vain mieli tekee. Tällä kertaa meidän tortillat koostettiin seuraavanlaisesti.

Härkistortilla

Härkistortilla

Härkistäytettä riittää noin kuuteen tortillaan.

Tarvitset:

  • tortillalättyjä kaupasta
  • 1 pkt Härkistä (kypsä härkäpapuvalmiste, Verso Food)
  • 1 tlk valkoisia papuja tomaattikastikkeessa
  • 1 tlk makeaa maissia
  • paprikaa
  • miniluumutomaatteja
  • avokado (yksi kpl riitti meillä neljään tortillaan)
  • salaattia
  • tuoretta ruohosipulia
  • hienonnettua chiliä (Findusilla on muuten kätevä pakastepakkaus, jossa chili on valmiiksi hakattu)
  • mustapippuria, cayennepippuria
  • öljyä paistamiseen
  • salaattikastiketta tai Oatly iMat fraichea

Tee näin:

  1. Huuhdo ja pilko paprika ja miniluumutomaatit (ja muut haluamasi kasvikset) sopivan kokoisiksi paloiksi.
  2. Huuhdo ja suikaloi salaatti.
  3. Valuta maissi.
  4. Muussaa avokado haarukalla.
  5. Revi käsin Härkiksen isommat palaset pienemmiksi.
  6. Lorauta paistinpannulle öljyä reippaasti ja kaada kuumalle pannulle Härkis. Paista jonkin aikaa sekoitellen. Mausta mustapippurilla, cayennepippurilla ja chilillä (tai haluamillasi mausteilla). Lisää joukkoon valkoiset pavut tomaattikastikkeessa ja saksi ruohosipulia mukaan. Lämmitä hetken aikaa.
  7. Lämmitä tortillalätty pakkauksen ohjeen mukaan ja kokoa tortilla siten, että levität pohjalle avokadomuussia, sitten salaattia, Härkistäytettä, maissia, paprikaa ja tomaattia. Lisää halutessasi päälle vielä salaattikastiketta tai Oatly iMat fraichea (”ranskankermaa”). Taittele tortillasta tasku ja pistele ääntä kohti.
Mainokset

Kommenttisi

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s