Punakaali-porkkana coleslaw

Punakaali-porkkana coleslaw

Punakaali-porkkana coleslaw

Tein punakaali-porkkana coleslawta Herkkusieni-soijarouhepurilaisen kaveriksi. Kokeilin coleslawta sekä Alpron maustamattoman soijajugurtin että Oatlyn maustamattoman kaurajugurtin kanssa. Mielestäni soijajugurtilla tuli hiukan parempi mutta kaurajugurttikin käy paremman puutteessa, etenkin jos siihen lisää vielä vegaanista majoneesia.

Ohjeesta tullee lisuketta 3-4 syöjälle.

Tarvitset:

  • 120 g punakaalia
  • 1 iso porkkana
  • 1 dl maustamatonta ja makeuttamatonta soijajugurttia tai kaurajugurttia
  • 1 tl sinappia
  • 1 tl sitruunamehua
  • 1 tl inkiväärisiirappia (tai vaaleaa siirappia tai sokeria)
  • 0,25 tl mustapippuria tai maun mukaan
  • 1/8 tl suolaa tai maun mukaan
  • halutessasi myös muita mausteita

Tee näin:

  1. Suikaloi punakaali ja kuoritut porkkanat ohuiksi.
  2. Sekoita jugurtti ja mausteet yhteen ja lisää seos kaali- ja porkkanasuikaleiden joukkoon. Sekoita hyvin.
  3. Anna maustua jääkaapissa hyvän aikaa ennen tarjoilua.
Mainokset

Kommenttisi

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s